For Odor |
bready |
coffee furanone FL/FR |
buttery |
acetoin FL/FR |
acetoin dimer FL/FR |
acetyl isobutyryl FL/FR |
apple butter fragrance FR |
butter fragrance FR |
butyl butyryl lactate FL/FR |
citrus |
2- tetradecenal FL/FR |
coconut |
coconut decanone methyl FR |
creamy |
2,3- butane diol FR |
creamy lactone FL/FR |
fatty |
allyl octanoate FL/FR |
butter esters FL/FR |
(Z)- dairy lactone FL/FR |
2,4- decadien-1-ol FL/FR |
(E,E)-2,4- decadien-1-ol FL/FR |
decane nitrile FR |
decanol FL/FR |
2- decen-1-ol FL/FR |
(E)-2- decen-1-ol FL/FR |
(E)-2- decenal FL/FR |
ethyl undecylenate FL/FR |
delta- juniper lactone FL/FR |
methyl 10-undecenoate FL/FR |
4- methyl octanoic acid FL/FR |
octanoic acid FL/FR |
(Z)- oleic acid FL/FR |
(E,Z,Z)-2,4,7- tridecatrienal FL/FR |
floral |
alpha- amyl cinnamaldehyde / methyl anthranilate schiff's base FR |
decanal / methyl anthranilate schiff's base FR |
(±)-4- ethyl octanal FL/FR |
jasmin concrete FR |
jasmin concrete morocco FR |
fruity |
banana pudding fragrance FR |
gamma- decalactone FL/FR |
green |
3,7- dimethyl-6-octenoic acid FL/FR |
(Z)-3- hepten-1-ol FL/FR |
(Z)-4- heptenal diethyl acetal FL/FR |
herbal |
butyl levulinate FL/FR |
musk |
iso ambrettolide FL/FR |
oily |
amyl laurate FL/FR |
butter acids FL/FR |
soapy |
benzyl laurate FL/FR |
ethyl undecanoate FL/FR |
tonka |
6- amyl-alpha-pyrone FL/FR |
vanilla |
vanillin propylene glycol acetal FL/FR |
waxy |
(Z)-4- decen-1-ol FL/FR |
5(6)- decenoic acid FL/FR |
1- dodecanol FL/FR |
ethyl octanoate FL/FR |
methyl myristate FL/FR |
methyl palmitate FL/FR |
methyl undecanoate FR |
myristic acid FL/FR |
2,4- nonadien-1-ol FL/FR |
nonanoic acid FL/FR |
palmitic acid FR |
delta- tetradecalactone FL/FR |
tetradecanal FL/FR |
2- tridecanone FL/FR |
For Flavor |
No flavor group found for these |
amyl laurate FL/FR |
(E)-2- decen-1-ol FL/FR |
(Z)-4- decen-1-ol FL/FR |
(±)-4- ethyl octanal FL/FR |
(Z)-3- hepten-1-ol FL/FR |
methyl myristate FL/FR |
methyl palmitate FL/FR |
2- tetradecenal FL/FR |
bitter |
bitter |
(E,Z,Z)-2,4,7- tridecatrienal FL/FR |
creamy |
acetoin FL/FR |
acetyl isobutyryl FL/FR |
6- amyl-alpha-pyrone FL/FR |
butter esters FL/FR |
butyl butyryl lactate FL/FR |
creamy lactone FL/FR |
5(6)- decenoic acid FL/FR |
dairy |
acetoin dimer FL/FR |
ethereal |
benzyl laurate FL/FR |
fatty |
allyl octanoate FL/FR |
butter acids FL/FR |
(Z)- dairy lactone FL/FR |
(E,E)-2,4- decadien-1-ol FL/FR |
2,4- decadien-1-ol FL/FR |
ethyl undecylenate FL/FR |
delta- juniper lactone FL/FR |
4- methyl octanoic acid FL/FR |
2,4- nonadien-1-ol FL/FR |
nonanoic acid FL/FR |
(Z)- oleic acid FL/FR |
tetradecanal FL/FR |
2- tridecanone FL/FR |
floral |
3,7- dimethyl-6-octenoic acid FL/FR |
fruity |
gamma- decalactone FL/FR |
green |
(Z)-4- heptenal diethyl acetal FL/FR |
herbal |
butyl levulinate FL/FR |
musk |
iso ambrettolide FL/FR |
nutty |
coffee furanone FL/FR |
soapy |
1- dodecanol FL/FR |
octanoic acid FL/FR |
vanilla |
vanillin propylene glycol acetal FL/FR |
waxy |
decanol FL/FR |
2- decen-1-ol FL/FR |
(E)-2- decenal FL/FR |
ethyl octanoate FL/FR |
ethyl undecanoate FL/FR |
methyl 10-undecenoate FL/FR |
myristic acid FL/FR |
delta- tetradecalactone FL/FR |